Susenje mesa s soljo marina

Moški potrebuje tri stvari, v katerih lahko živi. Kisik, pitje in hrana. Čeprav se zrak in voda sčasoma ne poslabšujeta, hrana izgubi svoj pomen. Meso je staro in me vonja, črvi rastejo v pšenici in učinki gnilobe. Že več tisoč let ljudje iščejo način za shranjevanje hrane tako, da bo čim dlje užitna.

Načini shranjevanja hraneNačrt veliko: soljenje mesa, sušenje v vročini, kajenje. Vznemirjanje v specifičnih glinah, zamrzovanje, dekapiranje, sušenje celote. V zadnjem času je bila hrana vakuumsko pakirana. Vakuumski pakirni stroji veljajo od tristo prijetnih in se zaprejo v conah devet tisoč. Najcenejši modeli pakirajo samo hrano, edini pa ponujajo možnost uravnavanja temperature in kuhanje hrane na sodoben način.

Kako ustvarja stroj za pakiranje?Vsak stroj za pakiranje, ne glede na obliko, je pravi način za delovanje. Oprema ima črpalkoin tesnilni trak, prevlečen s teflonom. Sesate zrak iz sredine embalaže, tako da se plastika tesno prilega jediin hkrati tesni rob, tako da zrak ne vstopi v postopek. Na ta način so zdaj pakirani kruh, meso, zelenjava in sir. In to je zadnja izjemno praktična rešitev. Glede na vrsto hrane je rok uporabnosti izdelka lahko celo 4-krat daljši. Na primer, kuhane testenine se lahko hranijo tri dni, medtem ko testenine s testeninami vakuumsko pakirajo do 12 dni. Vakumski pakirni stroji se ne uporabljajo v uglednih trgovinah. Takšno jed lahko postavite v vsak dom. Vakuumska embalaža je izjemno zanesljiva rešitev. Nakup sto posebnih vrečk za pakiranje hrane je le 40 PLN. Zahvaljujoč tako majhnim stroškom lahko hrano, ki jo nameravamo vzeti za počitniški model, hranimo dlje kot v kozarcu ali v plastični škatli, ki jo ljudje zelo enostavno uporabljajo za delo.