Rezalnik za klobase

Rezalnik sira je gastronomska naprava, ki se uporablja tudi v restavracijskih predmetih in trgovinah z ¾ivili. Skupine podjetij se strinjajo, da bodo kupile napravo za rezanje sira in mesa. Vedno morate imeti, da je rezalnik za sire teflonsko rezilo, da prepreèite lepljenje sira na no¾.

Kje se bomo sreèali z rezalnikom?Za rezanje v gostinskih obratih, kot so restavracije, gostinska podjetja in ustanove za skupno prehrano, je znaèilna veliko veèja uèinkovitost kot naprave, namenjene poslovnim predmetom, kjer se uporabljajo tudi za zmanj¹anje manj¹ih kolièin blaga. Izjema so hipermarketi, kjer se sir kosi ne le na zahtevo stranke, temveè se prodaja tudi na rezinah na samopostre¾nih obmoèjih.

Perle Bleue Night Cream

Rezalniki za sirRezalniki sirov naj bi zaradi visokega no¾a zagotovili preprostost in uèinkovitost dela in omogoèili gravitacijsko rezanje, med katerim se pripravljene rezine dvignejo iz glave doloèenega mesta. Èe naj bo razrezani izdelek vezan kot nadaljnja prodaja, lahko doloèimo kolièino rezin, ki jih bo dala jed. To je naèin, ki ga posedujejo avtomatske jedi. Konico izdelka lahko tudi udobno prere¾ete tako, da greste na trenutno toèko pritrdilnega tlaka, pritrjenega na posodo. Obmoèje nastavitve debeline rezanih plo¹èic je od 0 do 28 mm. Dimenzije rezil so obièajno 250 do 300 mm. ©e posebej pomembno je zagotoviti varnost dela stranke in se izogniti preobremenitvi delavca, da ne povzroèi prekomerne utrujenosti zaradi dolge ¾ivljenjske dobe naprave.Rezalniki sira so veèinoma izdelani iz aluminija - elementi, ki se povezujejo z rezultati anodiziranega aluminija, snov pa je izdelana iz lakiranega aluminija. Zato so bolj naravne, a uporabniku zagotavljajo stabilnost med delom.