Kuhanje mesa

Zahvaljujoè kulinariènim programom in videoblogom v omre¾ju je kuhanje zdaj zelo obièajno. Kuharji amaterji kuhajo, peèejo, peèejo in odpisujejo, fotografirajo, ustvarjajo filme in sprejemajo druge, da preizkusijo svoje originalne recepte. Socialna omre¾ja, spletne strani in spletni dnevniki se raztezajo po velikosti kulinariènih predlogov. Zdaj lahko pripravite vse, povsod in vedno. Samo izberite svoj najljub¹i recept, nakupujte in naèrtujte, koliko si va¹e srce ¾eli.

Jedi iz celega svetaKuhanje je postalo tudi bolj uèinkovito, saj danes na na¹ trg prihajajo prehrambeni izdelki z vsega sveta. Do ducat let, bi lahko sanjali o eksotiènih jedi. Kajti kdo med nami se je vzgajal na paradi¾niku in te¾kih nogah v ¾eleju sli¹al o takih izdelkih, kot so kelj, kaki, chia ali drugi orientalski sadje in zaèimbe? Nihèe, kajne? Dejstvo je, da je samo-eksperimentiranje v kuhinji postalo vsadevno modno, ki se bo ustavilo v sezoni, kako bodo ljudje zaèeli uporabljati energijo za ¾ivljenje iz vesolja, ali verjetno nikoli! Zahvaljujoè splo¹no razpolo¾ljivim uèinkom v supermarketih lahko pripravimo jedi, ki so posebnost v drugih dr¾avah, npr. Na Japonskem, v Peruju ali Ju¾ni Afriki.

Wolf mlin za mesoTorej, èe niste vegetarijanec in ¾elite jesti veliko veè kot zrak, boste v kuhinji verjetno imeli meso, skupaj s svinjskimi kotli, trupi, drobovino, pi¹èanèje filete in veliko novih, enako okusnih ugrizi. Zagotovo si ¾e veèkrat posku¹al pripraviti burgerje? Povedal vam bom skrivnost - najbolje je kupiti novo goveje meso (npr. Entrecote in ga zmeljemo sami. Mlin za meso bo popoln za to. Meso, tako pripravljeno s soljo in poprom, zaèinimo, dodamo jajce, èesen, nato pa oblikujemo kotleta in jih zelo intenzivno prepra¾imo.Samopripravljanje jedi je slabost - veste, kaj jeste in nekaj ma¹èob, manj sladkorja in veè zelenjave ter nekaj predelanih predmetov, tudi popolni so veliko veèji.